Insect Savo -hanke

Insect Savo –hankkeen tavoitteena on kehittää hyönteistaloutta taloudellisesti ja kestävän kehityksen mukaisesti. Hankkeen aikana lisätään hyönteisalan osaamista, tietoa hyönteisten kasvatuksesta sekä ravintoarvoista. Hankkeessa kootaan yhteen hyönteisalalla eri toimijoita alkutuotannosta kuluttajiin. Hankkeessa järjestetään hyönteiskasvatukseen perehdyttäviä infotilaisuuksia ja työpajoja.
Hankkeessa tavoitteena on:

• Lisätä tietoa hyönteiskasvatuksesta
• Kehittää hyönteistalouden liiketoimintamalleja
• Kokeilla uusien lajien kasvatusta lemmikkieläinsektorin tarpeisiin
• Selvittää hyönteisten käyttömahdollisuuksia biomassojen käsittelyssä
• Selvittää hyönteistuotteiden ravintosisältöä ja mikrobiologista laatua
• Selvittää hyönteistalouden markkinoita sekä lisätä yhteistyötä toimijoiden välillä

Hankkeen toimintaan voit osallistua seuraamalla kotisivuja, Facebookissa, sekä osallistumalla hankkeen tapahtumiin sekä työpajoihin. Hankkeen toiminta-alue on Pohjois-Savo.

Hankkeen päärahoittajat: Pohjois-Savon liitto ja EAKR.
Toteuttajat: Savonia-ammattikorkeakoulu, Itä-Suomen yliopisto, Luonnonvarakeskus sekä Ylä-Savon ammattiopisto

Kesto: 1.1.2019 - 31.12.2020

Ajankohtaista