InsectSavo -hanke järjestää:

Hyönteistalouden mahdollisuudet työpaja torstaina 6.5.2021 kello 12.30- 15.00

InsectSavo-hanke järjestää viimeisen työpajan hyönteistalouden mahdollisuuksista liiketoiminnan kannalta. Tilaisuus on ilmainen ja järjestetään etäyhteydellä. Saat linkin ilmoittautumisen jälkeen ennen työpajaa sähköpostiisi.

Ohjelma alla:

12.30 - 12.35 Tilaisuuden avaus, Piia Kekkonen Savonia ammattikorkeakoulu

12.35- 13.00 Markkinaselvitysten tuloksia ja hyönteistuotteiden tuotekehittely. Lemmikkieläintenomistajien, rehuteollisuuden, suurtalouskeittiöiden ja ravintoloiden halua käyttää hyönteisiä.Tuotekehittely kuhnurintoukille ja jauhomadoille. Aistinvaraisen arvioinnin tuloksia, Piia KekkonenSavonia ammattikorkeakoulu

13.00- 13.30 Hyönteistalouden liiketoiminta alat, Tiina Wickman Viitala, Tampereenammattikorkeakoulu

13.30- 14.00 Eri näkökulmat hyönteistalouden osalta: kasvatus, jalostus ja myynti, Antti Reen,Finsect Oy

14.00- 14.20 Hyönteistuotannon kannattavuuden laskenta; ekologinen, taloudellinen ja sosiaalinennäkökulma, Leena Kärkkäinen Savonia ammattikorkeakoulu

14.20 - 15.00 Työpajat hyönteistalouden mahdollisuuksista

Ilmoittautuminen  4.5.2021 mennessä:https://link.webropol.com/s/hyonteistaloudenmahdollisuudet